1. Món cá hồi sốt bơ chanh
Nguyên liệu cần có:
- 1 khoanh cá hồi
- 1 muỗng bơ thực vật
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Gia vị ướp cá: Muối, tiêu , nước tương
- Gừng , tỏi băm thật nhỏ, vỏ chanh bào nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1): Rửa cá hồi qua nước sau đó thấm cho khô, rắc muối, tiêu, nước tương lên 2 mặt cá cho thấm
Bước thứ hai(2): Cho bơ vào chảo và cá vào áp chảo khoảng 1-2 phút để cá chín vừa tới, vớt ra đĩa
Bước thứ ba(3): làm nước sốt
Lấy 1 bát con hòa 1 muỗng nước với ¼ (một phần tư) thìa cà phê bột bắp, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương,1 muỗng cà phê nước cốt chanh sau đó khấy đều
Bước thứ tư(4): Cho 1 chút bơ vào chảo rồi cho tỏi, gừng và phi thơm, cho phần nước sốt vào nấu sôi sau đó rưới phần nước sốt lên trên cá và dùng khi còn nóng
2. Món súp lơ sốt dầu hào
3. Canh sườn nấu củ cải trắng
4. Tráng miệng với ổi hình con cua
Đây là bữa ăn hoàn thiện của gia đình mình
Độc giả hãy bình chọn cho bài thi của chị Vũ Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
